Наша история
Компания «Котлетарь» работает на рынке с 1997 года. Из небольшого предприятия по изготовлению котлет, компания превратилась в лидера по производству замороженных полуфабрикатов.
Сегодня
Запуск котлеты в "космос" и установление нового рекорда -
"Первая заморозка котлеты в стратосфере".
Событие произошло 2 января 2017 года в г. Кострома в честь двадцатилетия компании "Котлетарь". Котлета была запущена на аэростате, замерзла на высоте более 30 км при температуре -42°С, а затем приземлилась и была найдена за 200 км от места запуска.
Новость широко обсуждалась в СМИ по всей России и даже заграницей, а Иван Ургант осветил нашумевшее мероприятие в одном из выпусков своей передачи - "Вечерний Ургант".
Продукция компании продается в 20 регионах России и основных федеральных торговых сетях (Магнит, Дикси, Пятерочка, Ашан, Верный, Лента, Глобус и др.);
Благодаря собственному автопарку, поставки продукции осуществляются на постоянной основе с учетом требований к транспортировке;
Новейшее дорогостоящее производственное и упаковочное оборудование с высокой производительностью по выпуску котлет и пельменей обеспечивает предсказуемый результат и высокое качество продукции;
Внедрены стандарты качества в соответствии с ISO 22000 ХАССП;
Работает одна из крупнейших морозильных камер в России.
2013
Стартует выпуск и продажа пельменей под торговыми марками "Левашово" и "Ладуны". Чуть позже начинают выпускаться и пельмени "РУБАТКИ". Новинки быстро завоевали любовь покупателей благодаря сочной начинке, вкусу и качеству.
2011
ООО «Котлетная компания» меняет свое имя и становится ООО «Котлетарь». А популярные и уже ставшие брендом котлеты «Рубленые» обретают новое название — «Рубатки»
2010
«Котлетная компания» входит в Книгу рекордов России по количеству котлет, произведенных и проданных одной компанией за год (159 000 000 шт.) и получает звание «Самые продаваемые котлеты России»
2007
Установлен новый рекорд - изготовление «Самой большой котлеты в мире». Вес котлеты составил 332 кг.
2005
Производитель котлет, существовавший на то время уже 8 лет, обретает официальное наименование — ООО «Котлетная компания»
1997
Компания от имени частного предпринимателя начала свою деятельность на небольшом региональном рынке города Костромы.
В небольшом арендованном помещении работает 1 наёмный работник, продукция замораживается в бытовом морозильнике "Орск", а транспортировка в торговые точки осуществляется на автомобиле ВАЗ 2103.